Mimbacher Käseklösschensuppe

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Menge:

 Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

1ElButter
2 - Eier
100gEmmentaler; gerieben
100gSemmelbrösel
1lFleischbrühe; ersatzweise
- --- Instant-Suppe


Zubereitung:

Die Butter mit den Eiern schaumig rühren, Käse und Semmelbrösel
zugeben, kleine Knödel formen und in eine stark kochende
Fleischbrühe geben.
Die Klösschen bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten fertiggaren.
Mit reichlich Gemüseeinlage wird die Suppe zu einer schnellen und
vollständigen Mahlzeit.
Quelle: Bayerntext (Die OBerpfalz Kocht AUF)246/1401.62 am 14.04.1994

Details:

Zubereitungszeit: Minuten Schwierigkeitsgrad: 1
Gesamtpreis: € Quelle / Autor:
Datum:










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